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开面介绍
 
    在高安、奉新一带,一般把未出嫁的姑娘叫做“闺女”,已结过婚的便叫“媳妇”。哪个已结婚,哪个未出嫁,当地人自然知道,但对陌生人来说,这就要以“开面”这个外貌特征来区别了。

    所谓开面,就是在姑娘出嫁前一天,选一名生有多个男孩、没有离过婚、夫妇和睦、称得上是贤妻良母的中年妇女,先在姑娘的额前、两颊、眉毛四周,嘴唇上下和下巴各处汗毛多的地方,擦上一些“开面粉”,然后拿出事先准备好的双股棉线,拉成夹子状,用力依次在额、颊、唇、颏等汗毛稠密的部位反复绞夹,直到把汗毛绞得干干净净才罢休。经过如此一番的“开面”,新娘鬓角整齐,线条分明,眉弯如月,唇、额部光洁、白皙,一下子平添了几分姿色,靓丽了许多。“开面”这一道婚前着力的修饰,意味着一个姑娘处女时代已经终结,从此将成为有夫之妇,要做个贤妻良母了。
    随着时代的变迁,姑娘结婚前夕梳妆打扮已由化妆师、美容师取代了,发式多种多样。但在农村,“开面”遗风仍然存在,不少人仍以“开面”这一古老形式来为自家的女孩整容。
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