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美食攻略
公馆夜市-年轻学子的平价天堂
发表时间:2011-05-13  浏览数:509  我要评论(0)

    台湾夜市广布于各大城小镇,已成为市井小民生活的一部分,其中,有一些规模特别大、名气特别响亮者,不但已是当地人的生活重心,甚至还变成观光重地,吸引 成千上万来自其他县市、国家的游客前来一探究竟,而这当中,又以位于台北市的夜市最受青睐──想知道这些地方有什么特色,又该从何处「下手」吗?跟着我走 一遭,你就知道了!台北市以公馆夜市最富文化气息,因为附近都是大学区,主要以学生为主要的客源,也有一些是在台湾留学毕业后,留在台湾工作,同时也在公 馆夜市当地做起了生意,所以也有一些异国风味的美食与情调哦!特别让这些年轻的莘莘学子青睐,生意就像我们大陆内地所说的非常“红火”(台湾常说兴隆), 我带大家一起来公馆夜市一探究竟!

    公馆夜市-年轻学子的平价天堂,严格来说,公馆夜市实在称不上一个完整的区域,主要是台湾大学口、东南亚戏院两区,与沿着罗斯福路和汀州路一带,零散地分布着各种小吃店与服饰店。由于公馆是往中、永和与景美、木栅的重要转运地点,加上第一学府的高名气,成为年轻人最爱的夜市。 
     以罗斯福路台湾大学门口、汀州路、水源市场、东南亚戏院为范围所形成的商圈,就是我们俗称所谓的-公馆夜市。夜市商圈的店家包罗万象,什么都有,包括:泰缅料理、川菜馆、火锅店、面点、甜食、卤味、猪血糕、冰品饮料店、唱片行、服饰店、书店、咖啡馆等,各种商品可以说应有尽有。除此之外还有电影院可以在吃 撑肚子后去欣赏好电影,不想看电影的话,那么到位于福和桥下的THE WALL音乐展演空间去欣赏表演也是个不错的选择。
    公馆夜市位于台北市大安区台湾大学旁,捷运「公馆站」可到达。公馆的由来是因为台北县市通往景美、木栅及中永和等地区的公车转乘站及捷运而形成,是台湾科 技大学、台湾大学学生的消费市场。公馆夜市以罗斯福路台湾大学门口、汀州路、水源市场、东南亚戏院为范围,因属于学区型商圈所以每到夜晚到处可见年轻学子 携伴到此逛街,加上第一学府的高名气,成为年轻人最爱的夜市。 

    公馆夜市商圈,主要以罗斯福路、汀州路一带,零散分布的小吃店摊所围构而成的。由于临近台湾大学与捷运站,因此人潮众多,不论平日或假日,一样热闹非凡! 夜市商圈的店家包罗万象,什么都有。包括:泰缅料理、川菜馆、火锅店、面点、甜食、卤味、猪血糕、冰品饮料店、唱片行、服饰店、书店、咖啡馆等,各种商品 可以说应有尽有。 
    若是吃饱了撑着,还可以进电影院看场电影,帮助消化一下。每到周末,逛完街吃尽美食后,不妨至The Wall音乐展演空间,欣赏知名乐团的现场表演,这是一个流行音乐、嘻哈、黑金属音乐、摇滚音乐的表演空间,由知名的董事长乐团所领军,这里也是近年来, 在公馆商圈中,极受年轻人喜爱的场所之一。
    公馆夜市的美食真的是说不尽,样样都市人尽皆知的好味道,不论是大台长龙的爆浆红豆饼还是传统口味的蓝家割包、小李猪血糕、正客家鱿鱼羹 ,还有各种义大利国料理与新生的创意小吃都是不可错过的好选择。

以下介绍公馆夜市几家有名的小吃:

店名:Free Style 意大利面

    店龄:1年半
    地址:台北市罗斯福路3段316巷8弄2号
    营业时间:12:0014:00/17:3021:30
    消费价格:意大利面79元,搭配汤100元。
    公休日:无
    这家店的意大利面、墨西哥卷饼真是好吃。由于座落公馆夜市巷子的半店面摊位,外观上很不容易吸引人,但是吃过的人,保证赞不绝口!没想到这里,也具有餐厅级 水平的意大利面及卷饼,让人感到相当意外与惊奇!而且价格上如此便宜,吃面配汤仅仅只要一百元,太划算了。老板表示,来这儿用餐,可以自由搭配菜色,据说 能搭配出64种口味变化哦!

    店名:四川卤味

    店龄:20多年
    地址:台北市罗斯福路4段136巷口(巷口第一家)
    营业时间:13:0023:00
    消费价格:不限定
    公休日:无
    罗斯福路(公馆)136巷内,可以说,小吃店摊由巷口摆到巷尾。这家「四川卤味」就位于靠罗斯福路这头的巷子口,一经过就可以明显看到,很好找。老板娘卖卤 味已经有二十多年了,采用四川独特卤汁制作,但不是麻辣烫哦,是已经卤好,放在常温下的卤味。如甜不辣、鱼丸、黑豆干、小块豆干、脆肠、菜头、猪血糕、海 带,计有数十种的食物产品。单价由一元至三十元不等,非常好吃!

    店名:兄弟蚵仔面线

    店龄:7年
    地址:台北市汀州路3段235号
    营业时间:10:0020:00
    消费价格:面线小碗35元、大碗45元。
    公休日:星期一
    在公馆商圈,这家蚵仔面线相当有名。选用上等手工面线,坚持每碗配料比重,这是「兄弟蚵仔面线」美味的诀窍!老板说,他的食材都是当日采购的,相当新鲜。由 于面线是手工制,客人吃到嘴里的,绝不会是糊成一团的面线,嚼起来口感特佳,而且配料挺多的哦!一大颗的蚵仔,吃起来很过瘾,可以说料好实在。

    店名:太口糯米包香

    店龄:18年
    地址:台北市斯福路3段286巷18
    营业时间:14:00-24:00
    消价格:一份50元
    公休日:星期一
    「太口糯米包香」好吃的原因,据了解,是用有肥油的后腿肉制作香,并使用木碳的碳火去烤,在烤的候,用小刀香剖成半,多余的油脂去除,做是香吃起不油。制作,糯米剪,入片烤好的香,并搭配切碎的姜、蒜、卜蛋和香菜,最后,淋上家秘方的特制甜辣,即大功告成。

   店名:小地方面食水饺

    地址:台北市罗斯福路3段283巷8号
    消费价格:红烧牛肉面小碗90元、大碗110元,水饺每粒5元。
    「小地方面食」位于公馆的小巷子内,若不是友人介绍,还真不知道这里有这么好味道的「红烧牛肉面」。由于采用手工面条,吃起来相当Q,牛肉挺香,而最重要的汤 头,喝入口中则有一种甘甜、鲜美的滋味!据说,这是老板前一晚就开始炖熬的美味汤头,难怪这么好喝!另外,水饺及酸辣汤亦是老板极力推荐的美味食物。

    店名:小李猪血糕

    位置:东南戏院旁
    营业时间:18:00~24:00
    招牌品:猪血糕
    成立历史:10多年
    只要你混过公馆,就不会没听过「小李猪血糕」,据说,小李猪血糕一天卖出的份量比东南亚戏院卖出的戏票还要多,只见小李刚刚把摊子架好,不一会儿,排队的人就把巷子挤满了。小李的猪血糕都是当天现作的新鲜货,然后蒸上3个小时以上,才能呈现出香Q软嫩的口感。

    店名:泰国小馆 

    位置:汀州路3段219号
    电话:02-23670739
    招牌品:柠檬生虾400元
    成立历史:25年
    这是台北第一家专卖泰国料理的餐饮店,整体的布置非常家常,专卖地道的泰北料理,酸呛够味,尤其是近年火热的凉拌生木瓜,用了鱼露、柠檬、辣椒、虾酱腌拌 的青木瓜丝夹油炸猪皮,口感十足。另外,地道的泰式酸辣汤,又酸又辣,会让人热汗直冒。柠檬生虾则是用新鲜虾子去壳淋上柠檬汁,铺在生菜色拉上,滋味十 足。

    店名:玛有珍猪血糕

    老 板:陈琳洁
    电话:0936-866541
    所在位置:台大公馆夜市
    在公馆伫立30年的老店,为何可以如此屹立不摇呢?主要是涂上小、中、麻辣酱或是原味就好吃的猪血糕,极为酥软香Q,入口滑嫩,辣劲十足,而这现蒸的新鲜猪 血糕,一支仅卖20元,故顾客总是一次就光顾二支,一吃就上瘾成为老主顾呢!进而演变成公馆夜市中不可取代的地位,来到这里可千万别错过哦!老板贴心服 务,开放来电预约订购,以免供不应求。

    公馆夜市交通:
    (1) 公车路线:
    搭1、30、52、74、109、115、208、236、251、252、253、280、311、505、501、0南、新店客运、台汽客运在『公馆站』站下。
    (2) 捷运路线:
    于新店线公馆下车,步行约2分钟即抵达。
    (3) 开车路线:
    由从中山高圆环立交桥下,经建国高架道路行至和平东路出口,循新生南路三段左转,直经台湾大学至罗斯福路即抵达。

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