出发城市切换 | 目的地城市切换 | 爱程旅游网
用户名: 密码:  
兰州旅游
 
  旅游线路 旅游广告 旅 行 社 旅游资讯 旅游攻略 旅游论坛 同业平台
兰州旅游 兰州概况 风景名胜 民俗文化 美食小吃 地方特产 节庆会展 旅游交通 旅游地图 旅游机构
您当前所在位置:爱程旅游网 > 甘肃旅游 > 兰州旅游 > 兰州美食小吃 > 臊子面
臊子面介绍
 

    臊子面是兰州又一著名的传统面食。据说是由唐朝的长寿面演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品,含福寿延年之意。

    臊子面做工考究:先用猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子;再用碱水和面,反复搓揉,然后擀成厚薄均匀的面皮,用菜刀切细,在锅内煮熟。食用时,先捞面条,再舀臊子,汤多面少,则臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为营养丰富、老少皆宜的美味佳肴。

    臊子面是兰州人过年的时候招呼客人的,都是自己家做的,风味各异,兰州人做面真的很行。

·永靖提出“三个跨越六个突破”发展社会
·黄河兰州段羊皮筏子、快速游艇等水路运
·兰州打造世界玫瑰主题公园
·首个国际航班开通,甘肃省居民可直飞韩
·兰州至敦煌旅游列车4月25日开通
·兰州首次国际马拉松赛7月3日举办
·兰州将对这个城市15%的汽车进行限行
·“甘肃十大名优旅游商品”新鲜出炉
关于我们 | 联系我们 | 服务条款 | 隐私保护 | 免责声明 | 广告服务 | 论坛规则 | 投诉建议
Copyright 2007-2009 www.liketrip.cn 爱程旅游网 [闽ICP备17023748号] 招聘邮箱:1292199339@qq.com QQ群:220704017(中国旅游同业超级群)
电话:189-6581-8366 传真:0592-5180260 客服QQ:1292199339 客服邮箱:1292199339@qq.com