出发城市切换 | 目的地城市切换 | 爱程旅游网
用户名: 密码:  
鞍山旅游
 
  旅游线路 旅游广告 旅 行 社 旅游资讯 旅游攻略 旅游论坛 同业平台
鞍山旅游 鞍山概况 风景名胜 民俗文化 美食小吃 地方特产 节庆会展 旅游交通 旅游地图 旅游机构
您当前所在位置:爱程旅游网 > 辽宁旅游 > 鞍山旅游 > 鞍山民俗文化 > 耿庄大蒜有特色
耿庄大蒜有特色介绍
 
    耿庄大蒜的历史悠久,主产地在海城市耿庄镇的东耿村、北耿村、西耿村、薛家村一带的黑土地。其特点是大蒜紫皮、蒜头肥大(每头一般重6~8钱,重的可达一两)瓣大而匀(每头5~6瓣),味正且浓,捣后一宿不泻汤、不跑味,辛辣味浓,蒜汁滴碗成块。产量高,一般亩产850多公斤,下茬还套种别的作物,并易贮藏,所以闻名省内外,成为进京贡品。
    建国后,这一特产得到迅速推广,仅耿庄和邻镇东四方台两地村庄的种植面积就达3000~3500亩。每年可产大蒜250~300万公斤。“文化大革命”期间,把大蒜当“四辣”批判,勒令拔掉自留地上种植的大蒜,产量下降到历史最少的时期。中共十一届三中全会以后,大蒜生产得到恢复发展,除耿庄镇、东四方台镇种植外,还有望台镇、南台镇的部分村庄也种植,产量不断增加。大蒜不仅是调味佳品,而且有灭菌防痢疾、防癌之功能,深受国内外用户的欢迎,唐山大地震时正处伏天,海城人民及时送去大蒜,抑制了痢疾传染,现在耿庄大蒜已名扬四海,从海城走向东北和京城,并出口到国外。
·鞍山旅游形象宣传片央视上映
·鞍山市积极打造诚信旅游市场
·鞍山旅游产业迎来发展的爆发期
·鞍山将开通直飞北京的航线
·鞍山市加快森林公园建设步伐
·鞍山市举全市之力创建国家森林城市
关于我们 | 联系我们 | 服务条款 | 隐私保护 | 免责声明 | 广告服务 | 论坛规则 | 投诉建议
Copyright 2007-2009 www.liketrip.cn 爱程旅游网 [闽ICP备17023748号] 招聘邮箱:1292199339@qq.com QQ群:220704017(中国旅游同业超级群)
电话:189-6581-8366 传真:0592-5180260 客服QQ:1292199339 客服邮箱:1292199339@qq.com